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てっぽう汁 花咲蟹 吉粋 きっすい 北海道から全国へ 各種蟹（ズワイ、タラバ、毛ガニ、花咲ガニ）の蟹味噌の特徴 蟹を食べる醍醐味の一つは蟹味噌にありますが、蟹味噌は蟹の種類によって味わいが異なります。 蟹の種類といえば、ズワイ、タラバ、毛ガニ、花咲ガニがありますが、それぞれどん...